Explore histórias, lendas, festas, personagens, músicas, sabores e tradições que formam o imaginário cultural brasileiro.
As imagens mostram lugares e objetos ligados às histórias; as fontes e os documentos ajudam a conhecer cada registro.
O Queijo Minas Artesanal reúne conhecimentos sobre leite, clima, maturação e trabalho cotidiano desenvolvidos em diferentes regiões do estado.
FONTEIphan — Modos de fazer o Queijo Minas Artesanal ↗Iphan — Modos de fazer o Queijo Minas Artesanal
Ler a ficha completa →Os engenhos guardam conhecimentos sobre cultivo, processamento da mandioca, alimentação e trabalho coletivo em comunidades catarinenses.
FONTEIphan — filme sobre os engenhos de farinha de mandioca ↗Iphan — filme sobre os engenhos de farinha de mandioca
Ler a ficha completa →Receitas, técnicas, celebrações e trajetórias de doceiras formam um patrimônio alimentar ligado à história social da região de Pelotas.
FONTEIphan — parecer sobre as Tradições Doceiras de Pelotas ↗Iphan — parecer sobre as Tradições Doceiras de Pelotas
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O tabuleiro de acarajé reúne trabalho, saberes alimentares e referências religiosas de mulheres negras em Salvador.
FONTEIphan — projetos de identificação de bens culturais imateriais ↗Iphan — projetos de identificação de bens culturais imateriais
Ler a ficha completa →A relação oficial do Iphan inclui saberes e modos artesanais de fazer Queijo Minas entre os projetos de identificação cultural realizados no estado.
FONTEIphan — projetos de identificação de bens culturais imateriais ↗Iphan — projetos de identificação de bens culturais imateriais
Ler a ficha completa →A relação oficial do Iphan inclui saberes e modos de produção dos doces tradicionais de Pelotas entre os projetos de identificação cultural realizados no estado.
FONTEIphan — projetos de identificação de bens culturais imateriais ↗Iphan — projetos de identificação de bens culturais imateriais
Ler a ficha completa →Mapa vetorial: @svg-maps/brazil, CC BY 4.0.
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